塩麹お試しセット | 合同会社醸壌

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塩麹お試しセット

¥3,500 税込

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 一般にスーパー等で出回っている塩麹は白米を原料に作られています。様々な試作をした結果、素材によって塩麹本来の味はもちろん、合わせる食材との旨味の変化も変わっていきました。今回のセット商品はイノシシスライスを合わせる食材として、タカキビの塩麹と玄米の塩麹をそれぞれ塩麹焼きにして召し上がってもらいたいと思い用意しました。
 イノシシスライスを試してもらった後、残った塩麹でぜひ鶏肉のモモ(安いブラジル産で試すと違いが明確に出てきます)を使って塩麹焼きを試してもらいたいです。

商品内容
いのししモモスライス300g×2パック
玄米塩麹170g×1パック
タカキビ塩麹170g×1パック

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ご了承くださいませ。

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